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今日は朝から隣村の野菜の直売所~我が町のJA直売所と回って野菜の買い出し。ただし、大根とジャガイモは買わなかった。その後、ホームセンターへ回ってゴーヤの苗を2本調達。実は午後から、盛大にジャガイモと大根の収穫祭を計画していた。▲(横に倒れたままのジャガイモ)芽が出てしまって、食べられないジャガイモを4個ミニ菜園の土の中に埋めておいた。台風並みの風に倒されそのまま放置していたら横に伸びて他の野菜を邪魔し始めた。梅雨のような雨も上がったし、本格的な梅雨が来る前がジャガイモ掘りのチャンス。▲(収穫したジャガイモ)まったく当てにはしていなかったが、こんなにゴロゴロ出てきて驚くやら嬉しいやら。土の中から顔を出して、少し緑になりかけていたものには土を掛けておいたら元の色に戻った。▲(ジャガイモの実)土の中にはジャガイ...ジャガイモと大根の大収穫祭
新じゃが 2日がかりで、たっぷり収穫しました。 今年はなかなかいい感じ。 この2倍くらいあります。 しばらくはジャガイモ料理が続きそうです。 小イモは、そのまま油で揚げて。 新じゃがの皮はの、こすっただけでスルスルを向けるから、 超らくちんです。 今夜はとりあえず、カレーライスでした(*^^*) やっと、かわいい芽が出てきたのは、 南京豆です。 南京豆と、夫が言いますが 落花生なのかピーナッツなのか 皆同じなのか、良く分かりません。 茹で落花生は、味が濃くて美味しいです。 収穫(秋)が楽しみ。 少し時期をずらしたナスなども。 そろそろ植えないと。 秋茄子用。 今日は、とてもビックリなLINEが…