ハーブでも楽しめるチョウマメ（蝶豆、クリトリア、バタフライピ―）

チョウマメは、東南アジア原産のマメ科つる性の多年草（日本では一年草）で、蝶のような花を咲かせ、サヤ（莢）状の実をつけます。花のいろは、青、白、ピンクなどで、八重咲きもあります。花はハーブティー、根は薬

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