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チャが毎晩食べてるおつまみのご紹介キムチ無しの日もあるけれどチャは毎晩温奴か冷奴を絶対食べてるよキムチ無しで豆腐の上にネギ砕いたポテトチップス桃らーがけ少々醤…
【料理】ワインに、ビールに合うおつまみ紹介【最近の晩酌メニュー】
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炙りサーモンの漬けと玉ねぎのナムル 日本酒に合うおつまみレシピ
脂のよくのったサーモンをサッと炙ると香ばしさが加わりとろけるおいしさです。玉ねぎをにんにくとごま油でサッと和えたナムルを添えて、日本酒によく合うおつまみレシピの完成です おいしそうなサーモンのサクをみかけたら、ぜひ一度お試しいただきたい日本酒がすすむ激うまレシピです
旨みたっぷり!糀甘酒でタコと大根のやわらか煮の作り方 酒のつまみに
ゆきぽん(@snow3_kitchen7)です。たこと大根の煮物のレシピを紹介します。糀甘酒を使って煮込むことで、やわらかでうま味たっぷりに仕上がります。たこは、弱火で1時間ほどじっくり煮込むと、とてもやわらかく仕上がります。たこのうま味たっぷりの煮汁がよくしみた大根は格別です!さらに糀甘酒を加えることで、深みのある
こんにちはふぁそらです♪ もつ煮込み わたしにとってはおつまみの定番 これさえあれば永遠に飲めます🍺(笑) 群馬県の永井食堂さんのもつっこを初めて食べた時の衝撃が忘れられず。 何度もお取り寄せをし味わってきました。 そこでふと自分でもつくってみよう!と思いまして思い出だけを頼りにアレンジを加えて作ってみました。 材料(4人前くらい) 作り方 この料理のポイントは、 材料(4人前くらい) 大根 半分 にんじん 半分 こんにゃく 1枚 モツ 350g にんにく 4~5片 生姜 1かけ 水 750ml 砂糖 大さじ3 酒 大さじ3 ほんだし 大さじ1 味噌 大さじ3 しょうゆ 大さじ2 ねぎ 適量 …