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黒豆と豆腐のパウンドケーキ/鉄分補給?/生活時間をちょっと見直す
スポンサーリンク // こんにちは。 土日月と雨降りです。 昨日、また黒豆を本みりんで煮たので 今朝は黒豆と豆腐のパウンドケーキを 焼きました。 今回のメモ: 絹ごし豆腐 小1パック(130g) ラカント 大さじ3 デーツシロップ 大さじ3くらい 卵 2個 太白ごま油 大さじ2 塩 ひとつまみ 米粉 85g 玄米粉 20g (黒豆)きなこ 15g 黒豆(煮たもの)90g+汁少々 オーブン予熱180で20分、170℃で25分 後半1分はアルミ箔をのせて 例によって お味見はあらためて。 今日食べてるのは、 昨日焼いた定番ポテトとチーズのパウンドケーキ。 安定の美味しさ。 年末に初めてみりんで煮た…