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「編みパン」を焼いたので、「リースパン」「星のパン」etc.クリスマスに焼きたいパンを集めてみました
クリスマスのパン（発酵菓子）といえば、 シュトレン・クグロフ・パネトーネ。 その他にも各国で作られるクリスマスのパンや 伝統的でなくても、見た目がクリスマスらしいパンなど そんなパ...
毎月1回、お友達夫婦と一緒に近くの居酒屋で定例会（？）を開いてますここのご主人は釣りが趣味でヤマメを釣ってお店に持って行くとマスターが早速揚げてくれて一品の出来上がり♪魚の新鮮さとマスターの腕でとても美味しくいただきました。ご近所さんからいただいた家庭菜園のスイカ実もぎっしりと詰まっていて、とても甘くておいしかったお隣で育てている我が家との境界にあるブルーベリーの木1本が我が家に収穫の権利が与えら...
最近焼いたパンたち。 酒種酵母はやはり、あんぱんを作りたくなります。 「編み込みあんパン」 酒種酵母のリッチな生地が中途半端に残ったので、何か甘い系のパンが作りたくなってこれを焼き...
こんにちは。 今月行った料理教室で作ったパン、成形がうまくできなかったんです💧 chippocket.hatenablog.com だからもう一度やりたい！という欲が増しておりました。 それに説明も言葉だけじゃ伝わりにくかったと思います。 ということで今回は、お花の編みパン🌸をもう一度作ってみました！ パンメモ 成形 できました 食べてみて
今月の料理教室 ～お花の編みパンとりんごとラムレーズンのスティックパン～
こんにちは。 先日料理教室へ行ってきました！ 先月は仕事のため欠席。1ヶ月以上ぶりの参加となりました。 皆さんお元気そうでよかったです😃 さて今回作ったのは、お花の編みパン（香ばしポテチーズ）と、りんごとラムレーズンのスティックパンです。 今回も忙しく動きました(^^; お花の編みパン🌸 食べてみて りんごとラムレーズンのスティックパン 食べてみて 教室を終えて
