7月7日 「79歳の日記」を読書中

昨夜の夕食。ナスと厚揚げの麻婆風炒めものなど。厚揚げがあと半分、ナスも使わなくちゃ、さて何にしよう、で、豚ひき肉、ニラ、豆板醤を使ったピリ辛炒めに。今日は暑かった～、でも夏本番はまだこれからですね。スイカをいただくと、赤ワインとお砂糖に浸けておきます。甘口のポートワイン風、これに炭酸を入れたらパンチに。父も母も、亡くなる1～2か月前、食欲が衰えた時に、スイカだけは「美味しい」と言って食べていました...

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