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昨夜の夕食。タラの甘酢あんかけ(生協)など。暑いと、火を使わなくて済むさっぱり系ばかりになります。副菜は、キュウリとワカメとミョウガ、オクラのおかかあえ。昨日の本、読了しましたが、最後は東洋医学をすすめられ、日本のマッサージ(指圧?)治療に希望を託していました。そうそう、79歳でも日本の高齢者と大きく異なる点は、遠慮せずに「大いに悪態をつく」こと。(´∀`*;)ゞガマンが美徳の日本、感情を発散する欧米、...
昨夜の夕食。ナスと厚揚げの麻婆風炒めものなど。厚揚げがあと半分、ナスも使わなくちゃ、さて何にしよう、で、豚ひき肉、ニラ、豆板醤を使ったピリ辛炒めに。今日は暑かった~、でも夏本番はまだこれからですね。スイカをいただくと、赤ワインとお砂糖に浸けておきます。甘口のポートワイン風、これに炭酸を入れたらパンチに。父も母も、亡くなる1~2か月前、食欲が衰えた時に、スイカだけは「美味しい」と言って食べていました...
昨夜の夕食。金目鯛の干物、鶏むね肉など。生協のこの小ぶりの干物、リピートのリスト入りです。鶏むね肉とキュウリと新玉ねぎは、甜面醤とごま油で。テーブルの上のスマホに、なんだか不思議な風景が。(°_°)青空を背景に、満開の椿が映っています。でも、椿って次々と落ちてしまうんですよね。( ノД`)さて今日は用事を済ませてから、墓苑までドライブを。庭の紅白の椿、ミニ水仙、雪柳を、お参りの花束にして。今年来るのはこれが...