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「カキフライ始まりました」〜の貼り紙にいそいそカキフライランチ＠ハンバーグの店ベア (蔵前)
今年も「カキフライ始まりました」〜 の貼り紙がドアにあるのを確認して入店 毎年毎年ここから始まる牡蠣行脚 今年は暑かったせいなのかかなり遅めかしら？ 昨年よりまた100円値上がりしておりましたが
成田山新勝寺の参道にあるビストロのような角打ち＠KATOTOMOSABURO LIQURS (成田)
鰻をたらふく食べ（先にコレかい🤪） 成田山新勝寺でお参りじゃなく桜見し そして参道をフラフラと散策 かなり歩き疲れちゃった女史2人 どこかで休憩したい …でもどこ？ 時間的にも中途半端な頃合い
夕食のメニューも既に決まった午後5時過ぎに 長男から慌てた様子で電話があり「今晩メニューは 決まった？」と訊かれました。 「決まったけど どうしたの？」と尋ねれば 知人の厚岸の漁師さんから突然 貝殻付きやら 袋やらパック詰めの牡蠣と殻付き浅利が 沢山送られてきたとのこと。 「時間が勝負の生牡蠣相手なら そりゃ慌てるわ！！」と 三陸生まれの私が一役買うことになり お礼は海の幸のおすそ分けとなりました。 ・所要時間は 長男家の夕食時間までの1時間のみ。 ・鮮度劣化が進むものから順位を決めて 各メニューごとに3家族（計8人分）を調理。 ・牡蠣は軍手をはめて 専用道具で殻隙間から 又は無理に空けた穴から貝柱を探って静かにグリグリする作業。
