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今日は、イベントスペース（PeachedSocialHouse）で開催される、ABURIOSHISushi（炙り押し寿司）のお披露目イベント。ABURIOSHISushiは、カナダで成功を収めた後、逆輸入で日本進出その次が、アメリカ進出＝オースティンです。現在、レストラン出店場所を探しながら、まずは、デリバリー＆お持ち帰りから開始するとのことこちらが、社長の中村さん、大友康平に似ていると思ったのは、私だけか中村さんのスタートは、宮崎にあるお父さんのお寿司屋さん、そこから、カナダ（トロント、バンクーバー）東京（二子玉川＆自由が丘）アメリカ（オースティン）に展開。これだけの事業をやってのける人だから、まぁエネルギッシュアイディアいっぱいの熱～い思いを、聞かせてくれましたハマチの前菜、ピリ辛ツナ手巻き（食べるの...遂にアメリカ進出！炙り押し寿司
「ふるさと納税」で一年に6回は頼んでいる「小鯛のささ漬け」福井県小浜市の特産品です。美味しいですよぉ～～～昨日届いたので「押し寿司」に仕立てました。立派な...
