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ご覧いただきありがとうございます。 エキュート品川店のユーハイムで、 「フロッケンザーネトルテ」見つけました。 昔々(約40年前)、友人とよく食べた思い出の味です。 その当時は、カフェも隣接されていて、 フロッケンザーネトルテとのケーキセットが楽しみでした。 いまはもう無くなって販売していないかと思っていたのですが、 こんなに長く定番で置いていただき、とても嬉しいです。 フロッケンザーネトルテとは・・ ドイツ語でフロッケンは雪片、ザーネは生クリーム。 シュー生地と生クリームが特徴のドイツ伝統のお菓子、トルテです。 食べたときにシュトロイゼル(細かなクッキー生地)のザクザク感、 生クリームのなめ…