シシトウの初心を忘れず、玉ねぎ麹作り

いざという時の常備菜も、玉ねぎ麹も全部食べ尽くしたので、今日は、一からスタート（;´д｀）正月が近くなってくると、スーパーの売り場は、蒲鉾や、数の子、高級品で埋め尽くされるので、その前に、いつものもどりちりめんを買いに行き、多めに買っておき

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