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晩ごはん・・・ 春巻きメインで・・・ 他に､辛子豆腐､茄子の煮浸し 春巻き 春巻きの皮の素材は､販売しているお店によって 色々・・・ 今夜は､先日イズミヤで購入した皮 具材は､たっぷりの千切り筍 細かくカットした､えび 他に､千切りした焼き豚で・・・ 今夜は､焼き豚を使用 中華出汁の素等で､軽く味付けした具材を 春巻きの皮で､巻いて揚げるだけ・・・ いただく時は +練り辛子で・・・ カラッと揚がり 具材の旨みが凝縮され､たまらない味わい ⤴️⤴️ 中華料理屋で､いただく春巻きとは 違う味わいですが・・・ 美味しい 😃⤴️ 辛子豆腐 京都で､夏のみ販売される豆腐 冷たく冷やして､いただきます 豆…
なすが大好きで、 冷蔵庫に常備している我が家。（夫はあまり好きじゃないそう…。） 今日もクックパッドのレシピを見ながらなすの煮浸しを作ってみました〜！ 参考にさせていただいた レシピはこちら🍆超簡単茄子の煮びたし by ボディメーカーマリ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品 なす1袋を 丸ごと使います〜！縦半分に切って、 隠し包丁を入れて。 フライパンに油をひいて、 両面を約2分ずつ、 弱めの中火で焼きました。 ちょっと焦げたのはご愛嬌😅 酒・みりん・醤油（減塩）の 黄金トリオを入れたら 火を消します。少し絡めつつ、 約10分放置したら……完成！ じゃーん！ （今日もコウ…
