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黒豆と豆乳のパウンドケーキ(きな粉入り)/「欲の深い売り手とだまされやすい買い手」藤原直哉氏
スポンサーリンク // 先日の黒豆と豆腐のケーキを 家族が美味しいというので 今日は黒豆と豆乳のパウンドケーキを 焼きました。 今日のメモ: 卵 1個 ラカント 大さじ3弱 デーツシロップ 大さじ3くらい 太白ごま油 大さじ2 塩 少々 豆乳 大さじ4くらい 黒豆煮 90g 黒豆の汁 小さじ3くらい 米粉 90g 玄米粉 20g 黒豆きな粉 30g 重曹 小さじ1/2 オーブン予熱180℃で15分、170℃で18分ほど 黒豆きな粉の量を増やしました。 昨日の柚子とミックスナッツのパウンドケーキも 好評です。 柚子の香りが爽やかで ナッツ生地も美味しい。 // 今朝はパソコンを立ち上げたら 見知…