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徒然日記20240322/🇯🇵【買いもの202403】釜浅商店/姫野作.本手打アルミ行平鍋
何年前だったでしょう? 初めてこの行平鍋を目にしたのは。 そのときからずっーと気になってはいたのですが、10年以上使ってきた片手鍋が(ダッサイのだけれども)使い勝手が良いこともあ…
大きな鍋ばかり使い続けていて、少量のお湯を沸かしたり、ラーメン1人分だけ作るには無駄が多いな!ということにやっと気付き、カインズで16cmの行平鍋買った。 今までなんで使わなかったんだろう、と衝撃を受けるくらい使いやすい。 ちょっとだけお湯を沸かすのも、ゆで卵を作るのも、1人分のラーメンを作るのも本当に作りやすい!便利!! なぜ今まで中途半端に大きい鍋で作っていたのでしょう。 もっと早く買えばよかった。 この鍋はアルミ製で何かを炒めるには向いてないから、炒めてそのまま少量のスープなんかを作れるテフロン加工された同じサイズの鍋も欲しいな!ということで近いうちに炒めても大丈夫な同じサイズの鍋も買い…
巻き寿司の秘密のコツ 今年も京都いもぼうの棒たらと海老芋を煮る
しまった!大失敗~水に浸けていたら、ぶくぶく膨張して、倍になった(;゚Д゚)どうすんのよ、鍋、ないし・・・別れた夫の家に置いてきたわ。慌ててポチしたけど、年末で、まだ届かず。今日は、休みになったので、朝から、デパートへ母の正月のお菓子を買い