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おはようございます。 少し前に家で作ったビーフストロガノフ といっても リメイクで 煮込みハンバーグのソースが残ったので そこに 薄切り肉と 玉ねぎ ジャガイモ人参を入れて 暫く煮ました。 トロトロ
こんにちわんこ。きのふママリンは疲れ果ててブログを書かなかったんだよ、のエンジェルタルです。これは2010年8月・5歳の時のタルちゃんです。きのふは末っ子のところにぐー家の面々が集まって帰ってきたのが夜遅かったんです。去年引っ越してきた末っ子ったちの住む家の近くの肉屋さんが（←ぐー家の隣町？村？）肉を薄切りにしてくれるということが判明し、それじゃみんなで鍋をしようといふことになりました。当初の予定では普...
豚薄切り肉を買っていたのに、急に献立を変更したので、手付かずで残っていました。なるべく手をかけずに消費してしまいたい、でも一品の料理っぽくしたい。合わせる食材もナシにしたい。考えた結果、ピカタにしました。←クリックするとブログランキングに移動します。折りたたんである薄切り肉を広げ小麦粉を振り、溶き卵に漬けてから焼きました。カリッと焼けたところに塩コショウを後がけで。焼く前にかけるとドリップが出てパリッとならない気がするんです。後がけの方が味が強く感じるので、減塩にもなるのではないかと思います。にほんブログ村ポークピカタ@我が家
シカゴの物価はどうでしょう？ 日本食スーパーMITSUWAでお買い物
まだまだ寒いミシガン湖のほとりの都市シカゴへ行ってきましたシカゴ郊外に日本食材スーパーマーケットMITSUWAを発見！食材ショッピングをしてきましたシカゴの都心は摩天楼が広がる大都会ですがこの日本食スーパーMITSUWAがあるのは都心...
