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【作り置き】白梅酢でポテサラ。食中毒対策にもなる梅酢の活用法
暑くてキッチンに立つ時間減らしたいですよね。 どうせなら数種類作り週末は楽になるようがんばる日もあります。 この日は餃子を100個作くり冷凍。簡単に焼くだけにしておきました。そしてもう1つはポテトサラダ。 わが家のちょっとしたコツをご紹介し
もう何年も漬けていなかった梅干しですが、昨年からまた手作りを再開しました。手間を惜しむという訳ではないのですが、つい市販品ばかりを買って済ませていました。また梅干し作りを再開しようと思ったのは、市販品のものは添加物が多いので、健康のためには
今日は8月15日、あっという間に8月も中旬。 私の住む田舎町でも、毎日暑くて庭の植物たちが枯れ始めるほどです。 暑すぎて、夏なのに蚊も見かけません。 暑い日の熱中症予防と聞いて思い浮かべるのは、、、そ
今年の梅しごと梅干しの最終段階＼(^o^)／ 1度目の梅はカビさせてしまいまして初めてのことにショックでしたショボーン(´・ω・｀) リベンジは近所のスーパ…
