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今回は自分のメモを兼ねて父から届いた筍の料理記録です。有難いことに、毎年あく抜きをした状態で沢山送ってもらっているので届いたらすぐにご近所さんにおすそ分けしてその後、すぐに調理に入ることができます◎今年初めて作ったレシピ↓【たけのこと鶏肉の甘味噌だれホイル焼き】【材料（3人分）】・ゆでたけのこ：300g・鶏もも肉：270g・まいたけ（他のキノコ類でもOK）：1株・甘味噌だれ： 適量・醤油：小さじ2・酒： 小さじ2...
トマトを買いに、いつものトマト屋さんに行くと店主さんが、たけのこ、とってきたけどどうですか？採りたてだから、あくぬきしなくても、大丈夫だよ。その言葉を信じ帰ってすぐに茹でてぬかがないから、お米を少し入れてました。店主さんを信じてないわけでは...
こんにちは、グレープです。 ご訪問ありがとうございます。 今年の春は、桜の開花も遅かったので春らしい話題にタイミングが合わず、寒暖差に振り回されてます。 そんな中、GW前半に子供がたけのこを頂いてきました。 春の味覚、嬉しいですね♪ たけの
おはようございま～す東京は曇り空夕方から晴れ予報を信じて洗濯物外干し～ 今日もご訪問下さってありがとうございます 本日のマイ弁当はこちら↑ 1年中気回せるデ…
たけのこごはんごはん茶碗に対して、具材のタケノコが大きい！それが、また、よい。とか言って、自分でタケノコを茹でて、切って、炊き込んだのですが…おいしく炊けました。テレビのCMで、（ビール？）八百屋さんで生のタケノコを買ってきて、夕方に晩酌でタケノコをいただくシーンが出てきますが、タケノコって茹でるの大変よね。1キロちょっとくらいのタケノコでも、家で一番大きいパスタ鍋使って、ぬかを入れて…ゆであがりまで...
