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実は先月の記事「デュッセルドルフ---日本食編」ですっかり誤った情報を書いてしまったので訂正させていただきますが、最後に「Eat Tokyo というレストランは日本経営ではない」（記事はこちら こちらをクリックしてください）と書いたのは大きな間違いで、日本経営のお店でしたそれが、なぜわかったのかと言えば、先日ものすごく久しぶりにデュッセルドルフ空港へ行き、昔「Kikaku」さんという美味しいお寿司レストランがあった...
