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今日の朝食は、納豆ご飯、目玉焼き、湯豆腐、御浸し(小松菜・水菜・ほうれん草)、わかめの味噌汁、かますご、ミックスベリー入りカスピ海ヨーグルト、ヤクルト1000朝の運行の帰りにいつものスーパーに寄って、「なんか今日は魚が食べたいなー」って思っ
朝からどんよりとした曇空。 降水確率を調べると10パーセントぐらいだけどシーツを洗うのは明日にします。 シーツ以外の物を洗濯機に入れて回しながら膝をのばすスト…
ベランダだより 2022年3月5日「イカナゴ漁が始まりました!」
「イカナゴ漁が始まりました!」ベランダだより 2022年3月5日 3月1日に明石の図書館にでかけたついでに「魚の棚」市場を歩くと、いつも立ち寄るお店の店先に、ビニール袋がならんでいます。なんだろうと
今回は2時間と少し長めの釣行でした。遊漁船ではなく漁師さんの船での釣行となっています。釣りだけが目的ではないので合間にチャンスをもらえるという感じであります。ポイントは自由に選んで良いということで自らの操船で向かったのは目見当ではあるのです
ランキングに参加してブログ更新の力にしてます(^∇^)ノ応援いただけるとうれしいです。にほんブログ村神戸から届いたイカナゴの釘煮。毎年のように我が家に届く春のおいしい便りが三つあるんですよー。一月の終わりにいただいたふきのとうの天ぷら。そして三月には釘煮。この釘煮、甘さとしょっぱさがちょ~~どよくて生姜の香りがふわ~っとしてほんと~~に美味しいの。かために煮てあって噛みしめるほどに旨みが広がります。白ご...
昨日、枝垂れ梅を見に行って倉敷のスーパーで イカナゴを見つけました❣️ めっちゃ高かった! 500gで1980円❗️ 昔、イカナゴのくぎ煮を作り出した頃は、 1キロ入りで1,380円でした。 あれからどんどん値上がりし、 1,580円になり、1,980円になり、 そのうちここ数年は、気候のためか 売り場でくぎ煮用のイカナゴを見ることもなかったです。 レシピは昔からの 兵庫県魚連さんのページからです。 www.hggyoren.jf-net.ne.jp 当初のレシピは、 煮汁を沸騰させてそこにいかなごを一気に入れて 手で穴をあけるように煮汁をいかなごに いきわたらすみたいな感じのことが書いてあり…