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今夜のさぁちゃんは、先日北海道物産展でげっとしてきた、鹿のソーセージが登場しました。あとは、柿と生ハムとカチョカバロのサラダとか、諸々が登場して、たいそうご機嫌でした。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日げっとしてきたきゅうりが登場しました。もうきゅうりもお安くないそうですが、食べたかったということで。キムチと、シラスと、ごま油、白ごま、香り付けに少々の醤油で、和えて、完成。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
スーパーに行った日は、お魚を食べるチャンスらしいです。今夜はおつとめ品になっていた、サンマを塩焼きに。あとは掘り出し物の生落花生を、うきうきしながらさぁちゃんが塩ゆでにしていました。初めて食べたというあー君が、こんな食べ方があるんだねってびっくりしていました。とても美味しいそうですよ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、先日SNSで見つけたレシピで完成していました。土鍋で白菜をひと煮立ちさせてから、予熱で火を通したら、とーっても甘く仕上がったそうです。味付けはシンプルで、水、鶏ガラスープの素、塩、ホワイトペッパー、おろしにんにく、ごま油、バター、ブラックペッパー。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
昨日さぁちゃんはふろふき大根を作りました。ふろふき大根は皮を厚くむきます。それを活用するために、いつもはポン酢と鷹の爪で漬けるのですが、今回は、塩とすだちで漬物にしていました。すだちをお安くげっとしていたので、できた新作です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、先月作ってお気に入りになったという、鶏ひき肉のはさみ焼きと、じっくり昆布で炊いたふろふき大根でした。せっかくだから味噌ダレもちゃんと練って。お仕事でお疲れだったあー君が、うっまーー！って、大喜びしていました。さぁちゃんは、丁寧に作ったごはんを、一緒に食べられるあー君がいて、とても幸せそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろし...
今夜のさぁちゃんごはんは、気合が入っていました。約一週間ぶりにすーぱーに行ったということと、体調が戻ったあー君が、やっとまともにごはんを食べられるってことで。豪華になりましたが、さぁちゃんのごはんの味が美味しいって、あー君が言って、さぁちゃんはうれしそうでした。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、いつものように、冷蔵庫にあるもので完成。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
イクラが残っているうちにということで、今夜のさぁちゃんごはんが完成。鮭は、コンビニで売っているほぐし身の瓶づめを使っていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
お仕事から、寒い寒いって震えて帰ってきたさぁちゃんが、今夜は温かいものを食べるぞ！って言いました。冷蔵庫にあったもので完成した、さぁちゃんの夕ごはんは、メインが揚げ出し豆腐でした。餡にはたっぷりおろしショウガを入れていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、先日お安くげっとした豚ロースで、いつもより手の込んだ生姜焼きを作っていました。味が濃いけど美味しいって、さぁちゃんは言っていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは奮発して、生サンマが登場しました。サンマの梅ジソ巻。あとはイクラの醤油漬け！！さぁちゃんおじちゃんから届いた、新米も炊いて。あー君を喜ばせようと食材をげっとしてきたのですが、肝心のあー君は、風邪ひきそうってことで、ご実家から帰ってきませんでした。秋ならではの、美味しいものがあるのにね。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
先日大きななめこをげっとしたさぁちゃんは、今夜ピリ辛煮を作っていました。これまでは鷹の爪で辛味を出していたのですが、今回はおろしショウガも入れたそうです。醤油、酒、みりんは1対1対1。美味しいって、あー君が深くうなづいていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜さぁちゃんはスーパーに寄ってきました。お安くげっとしたブリカマの塩焼き。根菜たっぷり豚汁が、今夜のメインでした。秋ですね。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜さぁちゃんが作ったキャベツのおひたしは、いつもと作り方を変えたそうです。一度塩水で蒸して、水分を切ってから、出汁で合わせたんですって。あー君が、これは美味しいねって言って食べていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、トンテキとねぎ焼き。あとは、柿と大根の塩昆布漬けでした。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜の麻婆茄子は、いつもと少し作り方を変えたそうです。ホアジャオを入れて。他には、マグロ納豆、白ごま豆腐。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
先日半額でゲットしたブラックタイガーで、今夜はエビフライになりました。考えてみれば、あまりエビフライって作らないですね。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜さぁちゃんはオンラインで、学会発表だったので、夕ごはんは遅くなりました。作り置きもありましたが、メインはコンビニのおでん。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
秋になってきて、柿が出てきたので、この時期によく作る柿と大根の塩昆布漬けが登場しました。本当は昨日仕込んだのですが、いつもは浅漬けで完成するように、大根を薄切りにするところを厚く切ってしまい、今日のほうが食べ頃だったみたい。あとは全部、常備菜で完成。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
昨日と今日の夕ごはん。ヤリイカと里芋の煮物。ホヤのアヒージョ。
昨日のさぁちゃんごはんは、お安くげっとしたヤリイカで、里芋と煮物。今夜は、これまた昨日お安くげっとしていたホヤで、アヒージョ。一口食べたあー君が、わーーー！！って、びっくりしていました。あとはたまの贅沢で、シオカラマニアさんの限定塩とかぼす。凄まじく美味しいって。美味しいものを食べられるのは、幸せです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
最近さぁちゃんごはんに、度々ハムカツが出るのは、コンビニで材料が買えるかららしいです。忙しいと、食材を揃えるのも大変。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、かぼちゃの塩きんぴらでした。他には、コンビニのカップデリ2品。忙しいので、手抜き。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんは、冷蔵庫にあったナスとツナ缶で、簡単なメニューを作っていました。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
スーパーに行くと、とにかくなんでも高騰していて、もう諦めたというさぁちゃんが、どうせ同じ高値なら、珍しいものを買おうと山東菜というものをげっとしてきました。ごま油と、にんにく、鶏ガラスープのもと、料理酒、塩、ホワイトペッパーで炒めただけ。あー君が、これはうまい！！って、唸っていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、冷凍餃子と冷蔵庫にあった食材で、どうにかしていたようです。食材を含め物価が上がって、スーパーに行くと買えるものがないって思うそうです。これまでだって、贅沢しないで堅実に生きていたと思うのだけどなぁって、さぁちゃんは困り顔でした。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日は、お仕事後の予定が無くなったということで、いつもの時間に帰ってきたさぁちゃんは、昨日全部仕込んでいたから、夕ごはんが楽ちんー！！って、バンザイしていました。SNSでみたレシピを参考にしたら、とっても美味しかったそうです。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今日、さぁちゃんはお休みの土曜日でした。あるもので簡単なお昼ごはん。昆布とカツオの合わせ出汁に、醤油、酒、みりん、レモン汁でおつゆ。トッピングは、ツナ、大葉、小ネギ、白ごま。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜もさぁちゃんの夕ごはんは、残り物の肉じゃが。さすがにアレンジしようって言って、グラタンになっていました。しかもバターがなくて、オリーブオイルと他のいろいろとでホワイトソースを作っていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜はすーぱーびじょんだったので、さぁちゃんのごはんは簡単に。昨日の残りの肉じゃがと、納豆とキムチと納豆昆布の混ぜ混ぜしたもの。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、肉じゃがでした。昨日すーぱーで、イタリア産の豚肉が安かったんですって。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、食材が限られていたので、冷蔵庫にあるもので完成。とりあえず揚げておけばよいかって、苦笑いしていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
この頃、特定のスーパーでは、マッシュルームがお安いそうです。そうして今夜も我が家の定番、アヒージョが完成。あー君が、「本当にアヒージョ得意だよね」って、さぁちゃんに言っていましたが、なにも難しいことはないそうです。今日もボクと一緒に、ふしぎなヒトの観察をしたら、ぽちっと押してみてください。↓にほんブログ村さぁちゃんごはんseason2もよろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、町中華みたいなメニュー。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、スーパーに行けたこともあり、あれこれお料理していました。下処理されたいわしをお安くげっとできたので、フライに。これは美味しい！って、さぁちゃんとあー君は盛り上がっていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜さぁちゃんは20時から、オンラインで打ち合わせというものがあって、お仕事から帰ってきてから、先に夕ごはんと明日のお弁当の準備をしていました。スーパーにも行けていないし、作り置きもないので、冷蔵庫にあるもので絞り出したメニューでした。21時30分過ぎに打ち合わせが終わって、すぐに夕ごはんを食べられたのは、とても良かったそうです。事前準備って大切。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェ...
今夜さぁちゃんは、斉藤和義さまのライブに行っていたので、夕ごはんは完全にコンビニごはんになりました。仕方なし。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、食材が限られていたので、なんとか絞り出したメニューだったみたいです。簡単更新です。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、先日お安くげっとした豚ひき肉とナスで、はさみ焼きを作っていました。あとは、トウモロコシの唐揚げ。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
今夜のさぁちゃんごはんは、昨日とーってもお安くげっとしたという、黒毛和牛を使ったカレーでした。一口食べたさぁちゃんが、うっま！ってびっくりしていました。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
【週末ご飯】笠原将弘さんレシピとホットクックでローストビーフ
こんにちわ、akiko（@__iejin__)です 夏休み最後の週末ディナーの話 夜中にKindleで笠原将弘
今夜さぁちゃんは、ポテトサラダを作っていました。さぁちゃんの定番は、塩もみキュウリ、焼いたベーコンが入ります。マヨネーズ、塩、ホワイトペッパー、レモン汁で味付け。やっぱり、生きることは、食べること。にほんブログ村ミシェルのヒト観察記も、よろしくどうぞ。...
