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荒巻ケンコーさんのプロフィール

住所
兵庫県
出身
未設定

いつの間にやらいい歳になりました。目に歯に髪に肌に腰に、いろいろとガタがきています。 これはメンテナンスが必要ということで、いろいろと情報をメモし、試してみたいと思います。 とりあえず、栄養管理でメタボ検診は合格でした。

ブログタイトル
カラダのケンコーメモ帳(身体の健康)
ブログURL
https://kenkomemo.blog.fc2.com/
ブログ紹介文
健康や身体、病気に関するメモ帳。「ためしてガッテン」「健康カプセル! ゲンキの時間 」のレビュー。
更新頻度(1年)

81回 / 365日(平均1.6回/週)

ブログ村参加:2010/04/25

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ハンドル名
荒巻ケンコーさん
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カラダのケンコーメモ帳(身体の健康)
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荒巻ケンコーさんの新着記事

1件〜30件

  • 【ズムサタ】 壁を使ったストレッチ

    猫背、背中が硬い。そんな人たちにおススメの、簡単ストレッチを紹介!ストレッチボールを使った、筋膜リリースも。「ズームイン!! サタデー」より、「~ カラダ week ~ ストレッチ特集」の回。放送日 :2019 年 11 月 9 日 (土曜日) 。□ さあ、今回のテーマは何でしょうか?「ストレッチ」について。まずは、猫背を治す体操から。かかる時間は、たった 10秒!<猫背改善 10秒ストレッチ>(1) 仰向けに寝て、両手を上げる。...

  • 【おでん (3)】 アレンジ料理

    残ったおでんを、次の日に再利用。おいしくいただく方法を、紹介します。□ 調理のポイント第3回は、作り方から。まずは、おでんの具の 下ごしらえ についてです。<コンニャク>味が染みやすいように、下処理します。 ・ 隠し包丁を入れる。 ・ 砂糖を揉み込む。前に「ガッテン」でも特集されていましたが、砂糖で揉むといいのだ。これで、コンニャクの水分を減らせる。水分が出た分、ダシが染みやすくなるんですね。<入れる順...

  • 【おでん (2)】 高野豆腐の とうふめし風

    名店の「豆腐飯」を、家で再現。使うのは、高野豆腐だ。□ とうふめし 2回目は、名店の味に挑戦です。東京は日本橋にある、おでんの専門店「お多幸本店」。そこで人気なのが、「とうふめし」なのだ。大きな豆腐が ごはんの上にのっかってるんですが、よ~く染みて、いい色になってるんです。店には、セットになった「とうふめし定食」も、あるんだって。だいたい、おでんのダシを ごはんにかけたら、おいしいもんな~。よい豆腐に ...

  • 【おでん (1)】 電子レンジを使った大根の下処理

    電子レンジを使うと、簡単に、おでんの大根が よく染みるようになる。ジャガイモだって、厚揚げの油抜きだって、できちゃうぞ。NHK 「あさイチ」より、「~ クイズとくもり ~ 失敗しない! 秘伝の “おでん” 」からのメモ書きです。放送日 :2019 年 11 月 5 日 。□ で~こんさあ、今回のテーマは何でしょうか? 料理から、「おでん」について。コンビニ派?家で作る派?入れる食材は?ダシは、どうする?一口におでんといっても...

  • 【デブ味覚 克服】 薄味に慣れる方法

    太る原因は、舌にあった?ついつい食べ過ぎてしまう人には、意外な改善方法が。味覚が変われば、生活も変わるのだ。「健康カプセル! ゲンキの時間」より、「~ 意外な太る原因 ~ デブ味覚」からのメモ書きです。放送日 :2019 年 10 月 27 日 。□ さあ、今回のテーマは何でしょうか?「デブ味覚」について。 <デブ味覚とは?>「うま味を感じにくくなっている状態」のことです。舌が感じる情報は、「甘味」「塩味」「酸味」「...

  • 【甘いリンゴの選び方】 和歌山流 みかんの剥き方も

    リンゴをおいしく食べたい時、どうしたらいいの?白い筋が残りにくい、みかんの簡単な剥き方は?究極のミカンについても、紹介しますよ。□ リンゴ編さあ、今回のテーマは何でしょうか?食材から、「リンゴの選び方」と「みかんの剥き方」についてです。まずは、こちら。<おいしい リンゴの 選び方>スーパーで、リンゴが安売りしてる。ラッキー!でも、おいしいのを選ぶには、どうしたらいいんだろう?そんな時は、これを目安にし...

  • 【腰痛 ぎっくり腰 改善】 反らすだけ体操

    腰の痛みを軽減するための運動。それは、簡単なものでした。ぎっくり腰の応急対策も紹介。イラストで図解しますよ。「きょうの健康」、「~ トコトン! 腰痛大解決 ~ 腰痛を体操で改善!」より。放送日 :2019 年 8 月 27 日 (アンコール放送) 。□ 腰が痛い時の対策さあ、今回のテーマは何でしょうか?慢性腰痛に効果的な、「腰痛改善体操」について。教えてくれたのは、東京大学医学部附属病院 22世紀医療センターの 松平浩(...

  • 【鶏もも肉の皮】 パリパリに焼く方法

    テレビで、鶏肉の皮をパリパリに焼く方法が、紹介されてた。コツは、ある部分のカット。簡単でおいしいソースも、作れます。NHK 「あさイチ」より、「~ ハレトケキッチン ~ ガッツリ鶏肉料理」からのメモ書きです。放送日 :2019 年 9 月 10 日 。□ パリパリ皮焼き 料理法さあ、今回のテーマは何でしょうか?料理から、「鶏肉の皮をパリパリに焼く方法」です。教えてくれたのは、フレンチの 秋元さくら さん。笑顔が素敵な人だ...

  • 【いびき対策】 舌の筋トレと寝返りストレッチ

    いびきの原因は、口の中にあった。改善するためには、口呼吸をやめること、舌を鍛えること。そして、寝姿勢にもポイントが。(FC2ブロガーも出演してたぞい)以下、BS-テレ東 「なないろ日和!」より、「~ あなたは大丈夫? いびきの原因・治し方 ~ 自宅でできる簡単対策」からのメモ書きです。放送日 :2019 年 8 月 22 日 。□ いびきの原因さあ、今回のテーマは何でしょうか?「いびき」について。意外と、自分では分からない...

  • 【枝豆アレンジ】 基本は蒸し焼き

    枝豆のおいしいブランドは、どれ?栄養に注目するなら、ゆでるより、蒸し焼きがおススメ。夏にうれしいアレンジ料理も、紹介します。「マツコの知らない世界」より、「~ 実は 400種! ~ 激ウマ 枝豆アレンジ」からのメモ書きです。放送日 :2019 年 8 月 13 日 。□ えだまめワールドさあ、今回のテーマは何でしょうか?食材から、「枝豆」です。ビアガーデンや居酒屋、あるいは家庭で、夏によく食べるイメージのある、枝豆。今...

  • 【クエン酸】 梅干し すだち 【産地のレシピ】

    夏バテ気味な時は、酸っぱいものを。疲労回復の助けになります。産地での食べ方、料理法についても、紹介します。「健康カプセル! ゲンキの時間」より、「~ 梅干し派? すだち派? ~ すっぱい食材で 夏バテ知らず」からのメモ書きです。放送日 :2019 年 8 月 18 日 。□ ウメボシさあ、今回のテーマは何でしょうか?「クエン酸」について。今年も、暑い日が続きました。体温を超える地域もあった。北海道では、在庫がなくなる...

  • 【三ノ宮大使館】 ニューミュンヘン 唐揚げの秘密

    唐揚げでおなじみの ビアレストラン、ニューミュンヘン。その秘密とは?「水野真紀の魔法のレストラン」から、「~ なぜ売れ続けているの!? ~ 関西発ロングセラー食品の謎」。放送日 :2019 年 8 月 14 日 。□ ニューミュンヘンさあ、今回のテーマは何でしょうか? 「ニューミュンヘンの唐揚げ」について。初めて食べたのは、もう、30数年前でしょうか。三ノ宮商店街(センター街)にある、「ニューミュンヘン」という店の唐揚...

  • 【袋パン】 夏もパン祭り?

    大阪人が好きな 袋入りパンは、どれだ?街で人気のパン屋さんが脅威に感じる市販商品も、紹介します。「なるみ岡村の過ぎるTV」より、「~ 春のパン祭り! ~ 行列のできるパン屋が嫉妬 マル秘 コンビニパン」からのメモ書きです。放送日 :2019 年 3 月 25 日 。□ 袋パンの世界さあ、今回のテーマは何でしょうか? ズバリ、「パン」について。まずは、好きな「袋パン」からだ。大阪人は、どんなのが好みなんでしょう?<街の人の...

  • 【ビタミンD】 何分日光を浴びればいい?

    意外と忘れがちな栄養素、それが ビタミンD。1日に、どれぐらい摂ればいいのだろうか?また、日光浴は、1日何分すればいい?不足したらどうなるか? 摂ることのメリットなどを、紹介します。「健康カプセル! ゲンキの時間」、「~ 冬こそ摂りたい 多機能ビタミン ~ 骨・血管・インフルにも!」より。放送日 :2019 年 2 月 10 日 。□ さあ、今回のテーマは何でしょうか?栄養から、「ビタミンD」について。<ビタミンD って何?...

  • 【それ捨てたら もったいない】 栄養UP法 【赤石定典】

    捨てがちな野菜のアレが、実は栄養豊富だって、知ってました?調理法によっても、損か得かが変わってくる。「ビーバップ! ハイヒール」より、「~ その調理法 間違いです! ~ THE 得する食べ方」 について。放送日 :2019 年 7 月 25 日 。かしこブレーン : 赤石定典さん(東京慈恵会医科大学附属病院 栄養部)。□ 捨てると損な部位さあ、今回のテーマは何でしょうか?「得する食べ方について」です。毎日の食事が、パターン化...

  • 【鳥取産】 美味しいスイカの見分け方

    これからの季節、関西で流通するスイカは、鳥取産。おいしいのを買うには、どこを見ればいいの?関西テレビ 「ウラマヨ!」より、「~ 夏に大儲け! ~ 夏の王様の裏側 」からのメモ書きです。放送日 :2019 年 7 月 20 日 。□ さあ、今回のテーマは何でしょうか?「おいしいスイカの見分け方」について。夏場、関西に出回っているスイカは、主に鳥取産なんだそうな。鳥取県のスイカ生産量は、全国第4位。平成29年の調査では、こ...

  • 【認知症予防になる運動】 踏み台昇降の思い出も

    NHK「金のベンリ堂」の後編になります。ある運動をすると、認知症予防になるという。いったい、何をすればいいのか?また、そのメカニズムとは?□ 〇〇で予防もう一つの情報は、認知症予防についてでした。え?あることをすると、脳が大きくなる?どこが大きくなるのかというと、それは 「海馬」。脳の中で、主に記憶をつかさどる部位です。海馬が、2% 大きくなる。たった 2% と思うかもしれませんが、これがバカにできない。ピ...

  • 【どこを冷やす?】 効率的に体温を下げる AVA

    手の平を冷やすと、体温が上がらず、疲れにくい。その理由は?家でやるなら、ペットボトルが使えます。その方法とは?「 金のベンリ堂 」 、「 便利な “掘り出し情報” 満載 ~ 熱中症&認知症予防SP 」 。放送日 : 2019 年 7 月 17 日 。□ ここを冷やすとよい!さあ、今回のテーマは何でしょうか?「最新 熱中症 予防装置」について。梅雨が明けると、暑さの本格化が予想されます。7月前半は 去年と比べて涼しかったけど、これか...

  • 【ハチ食品】 大阪発 カレーのパイオニア

    日本で初めてカレー粉を作った会社が、関西にあった。しかも、パッケージを見れば、知ってる人も少なくないはず。お安く買えるレトルトカレーを、数多く販売している。名前の由来や歴史についても、紹介します。「ウラマヨ!」より、「~ 伝統を打ち破り 攻め続ける 老舗 ~ 大阪のカレーメーカー ハチ食品」からのメモ書きです。放送日 :2019 年 2 月 16 日 。□ 国産初のカレー粉さあ、今回のテーマは何でしょうか?関西のカレ...

  • 【足指の変形】 ゆびのばし体操

    身体の不調は、足の指が原因?逆に、ここが良くなれば、回復する可能性が。バランスを崩しがちの人は必見。足の指を伸ばす 「ゆびのば体操」を紹介します。「健康カプセル! ゲンキの時間」より、「~ 肩こり、腰痛、首こり 大改善! ~ 驚異 “足伸ばし”」からのメモ書きです。放送日 :2019 年 5 月 19 日 。□ 足指の変形さあ、今回のテーマは何でしょうか?「足の指」です。腰やヒザの不調を克服した、シニアの方々がいます。前...

  • 【夏の赤野菜】 トマト飯&パプリカの佃煮

    トマトにパプリカ、赤い夏野菜の健康効果とは?アルコールと相性がいいって、本当?気になる栄養成分を紹介します。「健康カプセル! ゲンキの時間」より、「~ 肌! 血管! 血圧にも!? ~ 超健康食材 “赤い野菜”」からのメモ書き。放送日 :2019 年 7 月 7 日 。□ トマトの秘密さあ、今回のテーマは何でしょうか?食材から、「赤い野菜」について。お医者さんが健康のために食べている食材と言えば、「納豆」や「ヨーグルト」...

  • 【小林まさみ】 お弁当海苔巻き キンパ&イワシ豆腐

    木金レシピの後編は、缶詰を使った料理と、お弁当にも合う海苔巻き。教えてくれたのは、キユーピー3分クッキングの講師としてもおなじみ、小林まさみ先生だ。□ 後編3品目は、缶詰を使います。(肉と魚がなかったため) 豆腐と合わせて、これもメインに。<イワシの味噌煮>材料 :  水 : 100ml イワシ味噌煮缶 : 1缶 (約150g) 木綿豆腐 : 1丁 (300g) 味噌 : 大さじ1 砂糖 : 小さじ2 しょうゆ : 小さじ1/2(1) 鍋に、...

  • 【木金レシピ】 豆腐卵とじ&ピーマン副菜

    残った食材で、おいしい料理が作れる。ごはんにも合うし、肴にもなるぞ。何より、簡単だ。「ヒルナンデス!」より、「~ 残りモノで あと2日 のり切る ~ 木金レシピ」。放送日 : 2019 年 6 月 27 日 。□ 前編さあ、今回のテーマは何でしょうか?おなじみの企画、「木金レシピ」です。週末ともなると、買いだめしておいた冷蔵庫の食材も、底をつきがち。レシピを考えるのも、面倒だ。ということで、残り物で あと2日を乗り切る方...

  • 【靴下 立ったまま履ける?】 腸腰筋ストレッチ

    クロスシンドロームって言葉、知ってます?腰痛の原因にも、なるんですよ。チェック方法は簡単、立ったまま靴下を履くだけ。バランスを崩すようなら、ある筋肉が衰えている可能性がある。後半では、変形性股関節症を予防する方法も紹介します。「健康カプセル! ゲンキの時間」より、「~ 肩こり、腰痛の真犯人! ~ クロスシンドロームとは?」。放送日 : 2019 年 6 月 23 日 。□ 意外な腰痛の原因さあ、今回のテーマは何でしょ...

  • 【夫源病】 私は〇〇じゃない!

    旦那さんの存在がストレスに?特に、定年退職した後は、要注意。その原因と改善法を、紹介します。「健康カプセル! ゲンキの時間」より、「~ 夫婦仲が病を呼ぶ? ~ 夫源病を防ごう大作戦」。放送日 : 2019 年 4 月 28 日 。□ 夫源病とは?さあ、今回のテーマは何でしょうか?「夫源病(ふげんびょう)」について。夫源病とは、「夫の何気ない言動が、妻にとってストレスになり、頭痛やめまい、動悸などが起きること」。ストレ...

  • 【簡単酢豚ソース】 残り物料理(2)

    簗田圭シェフが教えてくれる、週末木金レシピ。後編は、この3品です。 ・ 柔らかジューシー酢豚。 ・ キャベツたっぷり 簡単 酸辣湯。 ・ 残った野菜で 麻婆春雨。□ 残り物で中華3品目は、酢豚だ。これには、意外なものを使います。なんと、あの乳製品を。<柔らかジューシー酢豚>(1) ヨーグルトを 大さじ1 ほど、よくかき混ぜて、豚肉になじませる。およそ 3分、置いておきます。(これは、乳酸によって、肉の繊維を分解する...

  • 【ジャガイモピザ】 残り物料理(1)

    冷蔵庫に、あまり食材が残ってない。そんな時、こんな料理はどうでしょう?簗田圭シェフが、簡単レシピを教えてくれました。前編は、この2品。 ・ エビチリ風ジャガイモピザ。 ・ 大根のネギ油和え。「ヒルナンデス!」より、「~ 木曜夕飯に役立つ! ~ 余りがち食材で簡単絶品レシピ」からのメモ書きです。放送日 : 2019 年 4 月 11 日 。□ 木金レシピさあ、今回のテーマは何でしょうか?「残り物で あと2日乗り切る 木金レシ...

  • 【髪型】 美容院での使え方&命毛で小顔に

    なかなか理想の髪型にならない。その原因は、頼み方にあるのかも。美容室でオーダーするときのコツを、学んじゃいましょう。また、小顔に見せる「命毛」についても、紹介します。「助けて! きわめびと」より、「~ なりたい自分になれる! ~ 理想の髪形オーダー術」の回。放送日 : 2019 年 3 月 2 日 。□ オーダー(頼み方)のコツさあ、今回のテーマは何でしょうか?ズバリ、「髪型のオーダー方法」について。髪をカットしても...

  • 【スウェーデン流】 新歯磨きのコツ

    ちゃんと磨いているはずなのに、虫歯になる。それを防ぐには、ちょっとしたコツがあった。その名も、「イエテボリテクニック」。将来、歯を残すために必要な、「プロケア」についても紹介します。「 ガッテン 」 より、「 虫歯リスクが激減!? 発見! 新★歯磨き法 」 。放送日 : 2019 年 5 月 8 日 。□ フッ素のパワーさあ、今回のテーマは何でしょうか?ズバリ、「歯磨き方法」について。小学生の頃、学校で、歯磨きの集会、あ...

  • 【タケノコのあく抜き方法】 2時間でOK な裏技

    面倒なあく抜きを、1晩から、2時間に短縮。一般的には「米ぬか」が使われますが、ここでは「大根おろし」を使用する。昔とは違う 水煮の技術と味、竹の地下世界にも、注目です。「 ガッテン 」 、「 激あま! シャキシャキ! 魅惑のたけのこ新世界 」 。放送日 : 2019 年 4 月 10 日 。□ 見た! 地下茎の謎さあ、今回のテーマは何でしょうか?食材から、「タケノコ」について。スーパーでタケノコを見かける。手が伸びかけるんだ...

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