美味しい枝豆穫れました

午後7時半から枝豆を収穫しました。美容院のオーナーさんが毎年声をかけてくれます。この時間からするのは、たぶんみなさんの仕事終りに合わせてのこと・・・真っ暗な畑なのでヘッドライトをつけての作業です。ふたりで40分くらいで袋いっぱいに・・・後の作業を考えて、これくらいでやめました。さやの両端を黙々とカット・・・面倒だけど、これはやったほうが美味しい！粗塩でもみもみして・・・塩強めで茹でました。大きなお...

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