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ただいまの気温28℃。快適です。朝夕は涼しくなりました。でも、日中はまだ30℃を越し暑い日が続いています。我が家は作ったものの食べ残しはあまりありません。カレーとみそ汁くらいです。カレーは二日目の方がおいしい気がして、たっぷり作ります。みそ汁は夕飯の時、余計につくって翌日の朝食べることも多いです。別に問題ないと思っていました。先日テレビを見ていたら、みそ汁やカレーを常温保存すると菌が増え食中毒の危険があるとのこと。熱を加えれば大丈夫と独り決めしていましたが、ダメなんだそうです。気温の高い日は常温保存でなく冷蔵していますが、熱いものをいれると、冷蔵庫内のほかの食品に影響があるような気がして、冷め…