一仕事終了

昨日は振替休日なので家人が昼食のお雑煮を食べに帰って来た。その後仕入れの振込に行き、帰宅早々夏ミカン狩り。家人が高所に生っているのを脚立に乗り、落としたのを私が拾う。パサついた柑橘類は許せないので、早

• #夏ミカン

子供のころの夢

パートから帰ると玄関に夏ミカンが数個置いてあって旦那が「散歩中 夏ミカンの木がある家から貰ったぁ」って。皮が割れてたり すっぱかったりでそのまま食べるのは向か…

• #夏ミカン

• #マーマレード
• #今夜のご飯
• #フライパンビビンバ
• #昨夜のご飯
• #サツマイモ煮もの
• #奥さまは魔女
• #子供のころの夢

夏みかんマーマレード

お庭になったという夏みかんを3個いただいたので、マーマレードを作りました。季節のフルーツがなる庭とても憧れます。作り方来年の自分ために記録しておきますね。適当にスルーしてください。●夏みかんの皮は、内側の白いワタを半分くらい取り、できるかぎり薄く切る。（gを測る）※指を切らないように気をつけながらスライサーを使うとかなり薄く切れる。一晩(又は数時間)水につける。実は、乾燥しないようにポリ袋に入れておく。翌日又は数時間後●一晩(数時間)水につけた皮を(つけた水は黄色くなっている。捨てる。)3回茹でこぼす。※スライサーを使うと超薄いので、2回でも大丈夫。水をきっておく。①(茹でこぼした後、水にさらさなくても大丈夫。)●実は、房と種をとる。（実だけg測る）②種は捨てずに、お茶パックに入れておく。（種でトロミがつ...夏みかんマーマレード

• #手作りジャム
• #手作りマーマレード
• #猫

• #夏ミカン

• #シンプルライフ
• #シニアのシンプルライフ
• #シニアの暮らし
• #庭のフルーツ
• #もったいない

実も 皮も～～

出てきたブログ記事は 腰痛、爪切りの話だった・・自分で書いた記事に クスッと笑う～～先日 体育館で 内履きに履き替える時くつ下のつま先辺りが 薄くなっていて・…

• #ハンドメイド

• #夏ミカン

• #オレンジピール
• #リメイク
• #ばっぐ