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信州旅行で2泊した休暇村リゾリート安曇野の食事について書きたいと思う。コース料理でした。1泊目の夕食・・・正直美味しくなかった。特に不味いと思ったのがこれ野菜のミルフィーユ(蒸し物)で信州味噌と蜂蜜チーズソースで頂くものだったが味のセンスを疑うようなものだった。残しました。 朝食は普通に美味しかった。左から一泊目、右2泊目。 それから2泊目の夕食は食べて普通でした。何がいけないって薄味を意識しているのか味がしないし、素材の持ち味を上手く引き出していない。創作料理を意識しているのか?わからないけど1泊目の夕食はフレンチで洋食苦手なのかって感じた。 ホテルのサービス、施設は申し分ないけど一番大事な…
7月2日から長野を旅して来ました。前日大雨で心配しましたが2日から快晴に恵まれ立山黒部アルペンルートで黒部ダム、立山を満喫翌日は白馬岩岳マウンテンリゾートへ。 さて、朝早く出てお腹ペコペコ早めの昼食を取りました。私は普通に天ぷらそば主人は信州名物の海賊焼きとそばの定食あまりの大きさにびっくり!案の定食べきれず・・・(笑) まだチェックインまで時間があるので安曇野ワイナリーへ行きました。ワイナリーのぶどう畑おみあげにワインとりんごジュース購入。ここで売ってた安曇野飲むヨーグルトがめっちゃ美味しかった。 それから宿へ休暇村リトリート安曇野のラウンジ(暖炉)チェックイン時に火入れしてました。このホテ…
今日の気温32℃らしいのでウォーキング控えます。朝一でサンシェードセットしました。東南に位置してる居間の温度上昇を押さえます。 さてもうすぐ長野旅行です。私達はハイキングやトレッキングを趣味にしてるので立山黒部アルペンルートへ行く。そこで黒部ダムを見て、室堂をハイキングしようと計画。 行動食や水分など準備した(車で行くけど、ちょっと多かったか?)天気次第ですが歩けることを願っています。 それから宿泊先の休暇村リトリート安曇野から確認電話頂きなんでも3周年記念で日本酒をプレゼントしてるそうだ。 それから1500円追加で信州牛を注文できるそうだ。せっかくなので注文しました。 ハイキングの室堂の気温…
今朝の部屋気温11℃です。暖かいです。立春も近いけど三寒四温で一気に暖かくなるとは限らないですね。 さて、昨日は休暇村リトリート安曇野ホテルに予約入れました。7月に立山黒部アルペンルートへ行きたいので。雨のこと考えて2泊3日を予定しています。以前書いた記事 sinianinarimasite.hatenablog.comホテルから45分くらいで扇沢駅に行ける。ケーブルカーの時刻表は8時半が始発で30分おきに運行してる。 ホテルの朝食時間聞いたら7時半からだという。この時間にソッコーで食べて始発に乗れればいいけど乗れなかったら9時のケーブルカーです。 それからホテルの部屋はスタンダードフロア 和…