コマイとワカサギのこと

スーパーのコノミヤで、北海道産のコマイの一夜干しを見つけて 飛び上がった。 コマイは氷下魚と書く。 関西ではめったに見かけない魚種なのだ。 北海道に住んでいた頃はシーズンになるとコマイやキュウリ、 シシャモなど、いずれも子持ちのものがおやつだった。 （キュウリといっても、野菜のキュウリではない。魚のキュウリ である） シシャモは厚岸のものだったが、今では口にもできない高級品だ。 スルメやイクラ…

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