メインカテゴリーを選択しなおす
羅臼漁協直営店からお取り寄せ商品届きました。今回は主人が好きなコマイとサケトバも注文。それと羅臼昆布ポン酢も注文しました。 毎回注文しているのは天然花折昆布(左側)です。それと昆布を形成するとき出る耳(右側)も注文。形成した昆布に比べると端っこなので出汁を取る時多めに使いますがこれでも結構良い出汁がでますし、漬物作るときに刻みやすいです。 今回2年ぶりに注文しました。次回注文する時、きっと値上がりしていると思います。ので、値段を残しておこうと思います。 ・だし昆布 150g(耳部分)@700円・天然羅臼昆布S(4等級150g)@1115円・乾こまい 200g @972円・鮭とば(S) 70g …
久しぶりの弟子との釣り遠征です。 毎年恒例のオホーツク海遠征で、 夢の50cmアップの座布団カレイを狙います。 例年ならこの時期爆釣確定の某所でカレイを狙って投げ釣り 夕マズメは初めてのポイントで試し釣り 2日目は前日偵察したポイントで投げ釣り 例年ならこの時期爆釣確定の某所でカレイを狙って投げ釣り 2023年5月28日 小潮 南西の風 水温7℃ 初日は日曜日ということもあり 大混雑が予想されます。 今回は2日間あるので1日目は捨てて、 2日目に本気出せばいいよね~ なんて言いながら現地に到着。 とりあえず現場の様子を見に行くと 一か所しか場所取りされておらず、 まさかのライバル不在の状況(*…
スーパーのコノミヤで、北海道産のコマイの一夜干しを見つけて 飛び上がった。 コマイは氷下魚と書く。 関西ではめったに見かけない魚種なのだ。 北海道に住んでいた頃はシーズンになるとコマイやキュウリ、 シシャモなど、いずれも子持ちのものがおやつだった。 (キュウリといっても、野菜のキュウリではない。魚のキュウリ である) シシャモは厚岸のものだったが、今では口にもできない高級品だ。 スルメやイクラ…
ザンギでした! 先日ダイナくんに仲間入りしたXTくん・・・キャブからお漏らししながらのご対面販売者は「あれ?こんなふうになっていなかったのに・・・」…
そろそろサケ釣りも落ち着いたかな~とまた行きつけの港へ行ってきました現地に到着すると釣り人いるいる半数以上はサケ釣りのお客さんですが、のべ竿持ってる人もいたのでニシンも釣れだしたのかな?私は以前から気になっていたワーム?を購入してみたので試し釣りですまず