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午前中に長女の方の末の孫娘の保育園お遊戯会があったので あとの二人の孫は我が家でパーティーの準備です。 私は孫たちが来る前に巻き巻き準備。 いつもの孫たち大好…
今日の長女宅応援夕飯は「お好み焼き」 6枚焼きます。夫が。 私は助手。 まず、夫がキャベツ(なんと！半分で300円高っ)と 人参を千切りしている間に 私は長芋…
先日の長女の応援夕飯材料持参の中に 路地物のユズと洗双糖を持参してきたので これはジャムを作れということかしらん・・・ という事で作りました。 たっぷり1㎏の…
本日の長女宅応援夕飯は唐揚げ諸々。 いつもの唐揚げはマヨネーズや小麦粉片栗粉調合して まぶすのですが 本日は既製品の日清唐揚げ粉。 下地は塩こうじでお肉柔らか…
炊飯器って便利ですね。 具材入れてスイッチONで簡単ケーキ作れます。 超簡単レシピ。 ホットケーキミックス1袋200gと牛乳200㏄と卵2個入れて リンゴをカ…
確か、冷凍していたおぼろ・干瓢と椎茸と焼きアナゴがあったはず。ランチは卵焼き作り、きゅうりの代わりにほうれん草を 茹で巻寿司を巻きました。たまにはお寿司もいい…
長女宅から鶏むね肉材料がやってきている。 いつものムネ肉料理は塩麹につけてから甘酢照り焼きタルタルソースかけにしていますが 今回はYouTube参考にさせても…
まだ細い、間引いた大根はレモンの甘酢漬けに。 無農薬の穴だらけの白菜は刻んで昆布入れて塩漬けに。 できた漬物は娘たちの所へ。そして次にまた作ってきましょうか・…
我が家ではみそ汁・煮物のだしはカツオ煮干し昆布で 3日分ほどまとめてとって、だしガラはふりかけにして 孫たちに渡していますが 今週は長女がだしガラの厚みのある…
双子のように夕飯依頼の長女と次女のラインが同時刻に入った～。
長女も次女も 我が家から車で5分の位置にお家あり。 そしてお互い7歳と3歳の子供有。 そして今朝小学校へ送り出した後の時刻に ふたりぴったり我が家へ夕飯依頼の…
今日の夕飯は夫作成の 秋サケのちゃんちゃん焼きでした～。 私は外回りの助手。 鮭解凍し、野菜を冷蔵庫から出し、洗い、 調味料を出し、食卓準備担当。 キャベツ・…
毎日のお味噌汁の味噌は 既製品の天然醸造無添加味噌を使っていますが 自家製のお味噌作ってみようと 3か月前から始めました。 月末に材料を買い、作っていますが …
昨日長女が持参していた食材は・・ 鶏肉モモ・むね肉・ネギ・ごぼう・人参。 さあて今朝ラインでメニュー依頼です。 ごぼうと人参のキンピラに焼き鳥でした～。 畑で…
寒い日のランチは・・原価安く抑えるラーメン作りにコレ購入。 「マルタイのラーメン1Kg」 近所の業務用スーパーエブリィで購入夫が作ってくれます。 土台はシャン…
昨日の長女宅応援夕飯のメインは 唐揚げ～いつもは味付け粉は自作ですが 今回は手抜きで日清唐揚げ粉。 これは油があまり汚れなくていいかも。 私作は唐揚げ・大根と…
今年は夏が長かった～ 畑をしている方々は暑くて水やりが大変だったことでしょう。 収穫の季節となったお芋さんたち。 やはり里芋君たちも親芋ばかりで子芋が少ない。…
ポッキーの日に生まれた孫娘。 7年前の11月11日午後1時11分 帝切だったので 産科の先生も合わせてくれたかのように 2番目の孫娘が生まれた日。 これからも…
今年の夏からお米騒動でしたね。 もう落ち着いたでしょうか。 我が家のお米、ちょうど10 月末で終わり、 今年の新米にやっと入れ替わりました。 精米機にかけ、糠…
昨日長女が持参していた今週の食材は お魚はアジ。他はナス・人参・かぼちゃ・ネギ ごぼう・レンコン・マイタケ・間引き水菜。 さあ、本日の夕食メニュー依頼は・・ …
昨日巻きずしをご近所の97歳の先輩におすそ分けしましたら・・甥っ子が釣ってきてくれたからと めずらしいお魚いただきました。グーグルレンズで調べたら・・ ハタの…
スーパーにちょうどお手頃な生アナゴがあった。 これは久しぶりに巻きずしでも作ろうと 乾燥のシイタケと干瓢・おぼろも買った。 昨日、シイタケと干瓢は私が煮て、 …
先日、孫たちがハロウィンのマントをつけて やってきました。 ドア開けて「トリック・オア・トリート！」長女が前もって持ってきていたナッツのお菓子3袋、 持参して…
長女宅応援夕飯は 家計にやさしいむね肉料理。 斜めにカットして塩こうじに漬け、 小麦粉まぶして卵絡めて フライパンで油で焼き 最後に甘酢片栗粉入り調味料絡めて…
スポーツの秋。 土曜日は孫の保育園の運動会がありました。 父兄の皆さん、撮影部隊の場所取りは大変。 只、歩いてるだけでもかわいい時はいっとき。 帰宅後は我が家…
毎週、日曜日に長女から食材が届きます。 週2回応援しています。 緊急お迎えミッションも入る時も。 さあ今週は何かな・・ 婿さんが持ってきてくれました。 畑で採…
昨日は次女と孫娘二人が誘ってくれました。 岡山の「深山公園」散策です。 この公園はとても広くてウォーキングや 登山もできるし、遊具も豊富で 小さなお子さんから…
食欲の秋！いろいろな香辛料入れておいしいスープカレー作ったよ
北海道に行った時に食べたスープカレーが美味しくって 我が家でも作ってみようと、 鶏肉・玉ねぎみじん切りを ニンニク生姜・黒コショウで炒め、 ジャガイモ、ニンジ…
午後からラインが次女から入った～。 孫ふたり(3歳6歳)と夕食いいですか～と。 週に一度は息抜き？に婿さん抜きでやってきます。 いつもは夫と何しようか～と決め…
昨日の長女宅応援夕飯は 夫作成は牛丼と人参ゴボウのキンピラ。 私は切り干し大根と 大根と鶏肉の煮物。 どこまで大根好きなんだ～(笑)これからますます大根は甘く…
【2008年～2024年10月11日迄のブログはこちら★】 我が家のシソの実 2回目の採取。シソのかわいい白い花が咲き終わり もうすぐ種になる前の今の時期が狙…
