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生落花生を見かける季節になると作りたくなる炊き込みごはん。今年も生協で購入しました。 殻をむくとうすいピンク色のきれいな豆。そのままお米に投入してお出しと醤油少々で炊き込みます。落花生の食感がしゃきしゃきとして美味しいです。
近所の畑で朝採れ野菜の販売をしますと連絡がきたので朝から買いに行きました。インスタをみたといって遠くからも買いにいらしている方も。長男も車で買いにきて、長男の同級生も車でやってきて、思いがけず同窓会に。こちらの農家さんの跡取り息子君は長男の同級生なのでみ