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台風による影響で蒸し暑く不快です。 この天気なので自宅にいますが台風のこともあり落ち着きません。 こういう時は簡単な常備菜を作ったり、興味ある分野のYou Tubeを見たり、一般の方のブログ記事を読むのが好きです。 先日義理のお姉さんからたくさん野菜をいただきました。 とくにゴーヤはたくさんいただきどうしようかと思ったところスーパーのチラシにゴーヤのレシピが載っていました。 それで作ったところ、美味しくてわが家の定番になりそうです。 作り方はゴーヤを食べやすい大きさに切り、レンジで1分30秒くらいチンして、塩と塩こんぶ部長と醤油とごま油を少々入れて混ぜれば完成です。 白ゴマもたっぷりかけると見…