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いよいよ夏休み。 今年の夏は、おそらく三男が一人で家で食べることが多く、簡単に作れるものを朝下拵えしてあとは自分で盛り付けていくスタイルにしようと考えています。三男はパスタが好きで、自分でいろいろなレパートリーをもっているので、私が作れない時には自分でパスタ作ってもらいます。とにかく、家でご飯が食べられるのは、お弁当作りよりは格段にラクですね。 スライスたまねぎ 茹でブロッコリー 大根とパプリカの漬物 水晶とり 茹でキャベツ 高菜炒め物 小エビの佃煮 炒り小エビ 鶏肉塩麹づけ ニンニク漬け どちらもあとはグリル焼くだけ ずっと前から鶏胸肉を加工して作り置きしているんですが、少し前から小麦粉をつ…
