ホエー酵母で「雑穀パン」マルチシリアルを使った食パンとカンパーニュ

最近使っている、基本の自家製酵母は、 レーズン酵母よりもホエー酵母のほうが優勢。 そんなホエー酵母で、 マルチシリアルを配合したパンを焼きました。   雑穀くるみ食パン ...

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