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あんずのシロップ漬けの汁。
結局どのくらいもつのか分からなかったけど、5日間目標で消費しきったあんずのシロップ漬け。ちょっと慌ただしいので、2週間くらいはもってほしいけれど。今回は残り汁も最初から活用する気でいましたよ。まずはザクザク採れていたころの、家庭菜園のプチトマト。を凍らせておいたやつ。これを水に漬けると…プリっと亀裂が入ります。ツルっと皮がきれいにむけます。そのまま漬け込んでもいいのですが、家庭菜園のプチトマトの皮は...
#プチトマトのシロップ漬け
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