オーブンの選び方｜バリっと！気泡ボコボコ｜体験談1

みなさんのパン作りでのお悩みはなんですか？私のパン作りでの悩みは、 🥖ハードパンをもっと上手に焼き上げたい！具体的には★クラスト（パンの皮の部分）をもっとバリっと仕上げたい★レシピの焼き上がり通りに、もっと膨らみ、高さを出したい★クラム（焼きあがったパンの中身の生地の状態）にもっと気泡をぼこぼこと出したい！ でした。 パンの焼き上がり、出来上がりの状態に満足していませんでした。でも今では、これらの悩みがすべて解消できています！ 今日は、パン作り、焼き上がりの悩みから私がどのように脱出したのか、経験談をご紹介します。 悩みを解決したのは、オーブン買い替えだった！ 私はその昔、パン教室に通い、パン…

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