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こんにちは、ラピです 庭の木の伐根作業に追われる日々を苦しくも楽しんでおります。もはやこの苦しみが快感となりつつ・・・あっ、快感だわ。 昨日は、外出前の日中、根っこボス②の討伐に成功しました！この、ボス②は比較的小ぶりで、意外とすんなり？？でもないが、
「ふき味噌」というものがあります。 瓶詰めが手に入った。だがまだ開けてないwww（笑）。 暫く飾っておいて、眺めて楽しんでから開けるつもりですw。 この「ふき味噌」というもの、独特の風味があってとても美味しいものです。 まさしく「ご飯の友」、「ご飯のお伴」、お箸がとてもすすみます。 でもこれ、実は「ふき」を原料としたものではありません。 本来は「ふきのとう」が原材料です。春の食材。 これをアタシはよく...
ブログに来ていただきありがとうございます。作ってみたいものがたくさんあるのに、ついつい…いつも通り。以前はお外で頂くと新しい発見もありました。ずいぶん昔、かつお刺身の炙りに白いソースが意外に美味しくて、おフランス風。食に敏感な実家の高齢両親も、これは【変
