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市ヶ谷のJ's Cafeで「ギソ・デ・レンテハス（アルゼンチン風レンズ豆のシチュー）」をいただきました。私が愛読しているmamekoさんのブログに細かい説明がありました。もっと、スープっぽいのかと思っていましたが、配膳の方がスープを皿に盛る時、ボテッという音が聞こえるんじゃないかというくらい、重たい感じでした。私が好きなレンズ豆をとろとろに煮込んで、マッシュポテトと混ぜ合わせたような食感です。ソーセージやベーコ...
ナミビア風 魚の煮込み 市ヶ谷JICA 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m ナミビア 夏至のころのカラハリ砂漠の水飲み場 遠くて、飛行機でまる一日かかる模様。 家主は忙しい日々 昼ご飯を市ヶ谷ジャイカへ。ナミビア風のお魚の煮込み ほうれんそうと煮るのが 「風」らしい。ナミビアは 先住民の言葉...
＊2023.8 小学生おでかけ｜JICA地球ひろば リーズナブルに異国のランチを食べられて、SDGsを学べる！＊
おはようございます。 よつば🍀です。 // 市ヶ谷のJICA地球ひろばに行ってきました。
