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錦葉黒椿、ゆすら梅が開花/手作りケチャプレビュー ップ再び、桜大根(新レシピで)
ースポンサーリンク // 菜種梅雨というのでしょうか。 すっきりしない空模様が続き、 今日は朝から雨降りです。 数日前から、蕾がほころび始めた 斑入りの濃紅ツバキ(錦葉黒椿)が 二つ咲き出しました~(^^♪ (3/24) (3/25) そして本日(3/26) まだまだ蕾があります。 ちなみに昨年の今頃は 金魚葉椿(久留米)が咲いてましたが 今年は花芽がつきませんでした。 開花と言えば ユスラウメ(山桜桃梅)の花も少なめながら ポチポチ咲いてます。 白い花と新緑は雨にも映えます 今日のリキュウバイ(利休梅) オージープランツ グレビレア ピーチ&クリーム ユニークな花 今季は桜の蕾がまだ見られま…
油揚げ(厚揚げ)の甘酢炒め/パールアカシア、錦葉黒椿(新入さん)/10~11月の庭も少々
ースポンサーリンク // 更新久々ですが レシピのアーカイブからいきます というか、下書きに入ってので(笑) 酢豚風のお味で 肉を使わない厚揚げの甘酢炒め 奥薗さんのレシピを参考に その後、油揚げで作りました。 というのは 厚揚げの足しに油揚げを入れたら これが美味しいって家族が言ったので(笑) 厚揚げの場合 1丁(200g)+油揚げ一枚 油揚げ だけなら 3枚ほど。 片栗粉 大さじ1 食べやすい大きさに切って 片栗粉をまぶしておきます。 ピーマン 2個 塩 少々 玉ねぎ 1/2個 食べやすい大きさに切る。 (合わせ調味料) 砂糖 大さじ1 ケチャップ 大さじ1 酢 大さじ1 醤油 大さじ1 …