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調理時間⏱30分（鱈を漬け込む時間を除く）サクッ！ふっくらと揚がった真鱈の唐揚げは醤油とカレー風味の2種類。野菜たっぷりの甘酢あんかけにはサッと炒めたヤーコンのせん切りを加えました。ヤーコンは皮をしっかり洗えばむかなくてもOKです。生で食べられるので火を通し過ぎないのがポイント。ヤーコンのやさしい甘さとシャキシャキ食感を楽しめる野菜の甘酢あんかけです。写真は【ヤーコンのごまマヨ和え】です。作り方はコチラ...
【保育園給食】子供でも食べられるお酢を使った美味しい料理！かれいの甘酢あんかけ！
保育園給食の魚料理を紹介します。 今回紹介するのはかれいの甘酢あんかけです。 柔らかくてとても食べやすいかれいに、まろやかな酸味がたまらない甘酢あんをかけた激うま給食です。 とても簡単な料理なのでおすすめですよ。
【テイクアウト】聘珍樓＠上野松坂屋（酢豚＆海老のチリソース＆白身魚の甘酢あんかけ）
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。中華料理が食べたくなり、聘珍樓＠上野松坂屋にやってきました。今日はテイクアウトです。19時30分くらいに到着。この時間帯くらいから閉店前のセールが始まることが多いです！※鮮魚コーナーはもっと早い時間帯聘珍樓のタイムセールは料理が3品で1,080円になるんですよねー。商品にもよりますが1品650円位する料理もあるのでカナリお得！筆者が店の前に行った時には既にセールが始ま...
