12月17日 10万人に一人ぐらいは…

12月17日 10万人に一人ぐらいは…

昨夜の夕食。スープ、煮物、粕漬けの大根ときゅうり。牛スネ肉をコトコト煮て取った滋養たっぷりのスープは、セロリとローリエで香りを、味付けは塩胡椒だけで。資料を断捨離中ですが、捨てるのに躊躇するものもあります。リサーチのため、よく観ていたアラブ映画祭のプログラム。9・11以降、緊張を高めたアメリカとアラブ世界ですが、違う視点からアラブ世界を見直そうという機運があり、この頃日本でも、国際交流基金がアラブ映...

2023/12/17 19:19