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塩引き鮭 切った 1切れずつラップで包んでパックに詰めた 1つは送った。 1つはそのうち届ける。 頭は、三平汁にした。 晩ごはん 白菜とエノキと豚コマの蒸し鍋 三平汁 わー ちょっとだけ 達成感 ↓12，400円 綺麗に切れてる。 機械で切ったんだろね。 永徳 新潟 村上 ...
お昼は タンメンおごってもらった。 明日誕生日だからでは絶対にないのだけど 真綿色したシクラメンもらったー 家帰って飾ったら、値段シールがばっちりついてたー 780円だったー 今日の晩ごはん 帰ってからバタバタと残り物ご飯 栃尾揚げは、ウオロクで買って来たもの。 今日の行き...
2023/8/19 鶴岡から村上 出張ツーリング2日目 笹川流れのあとも海沿いのR345を快適に流して村上の街に到着． 町屋が保存されている区画があって，バイクを置いて少し散歩． 「鮭」とでかでかと書かれた暖簾があったので，お店の中を覗かせていただく． すると店の奥にはすごい数の鮭が吊るされていた． これは塩引き鮭という村上の特産品で，新巻鮭を寒風にさらして旨味をより凝縮させたものらしい． なかなか...
初めての方は1日目その1から読んでくださいその2はこちら 2日目その1はこちら その2はこちらその3はこちら その4はこちら その5はこちら前回の記事はこちら この後は一度閻魔大王の通りへと入りました。 写真は図書館。 こちらも町屋造りとなっているうえ、看板に鯛ぼ
イヨボヤまつりIN新潟漁協山北支所2022年12月10日開催予定
日時：令和4年12月10日（土） 9：30から販売開始 場所：新潟漁業協同組合 山北支所 販売本数：塩引き鮭5
金婚式のお祝いをしました。両親のリクエストで村上の新多久さんへ鮭づくしコース以前より品数がふえて高くなりました。2時間かけての夕食かなりのボリュームでしたよ。…
