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いかの塩辛のアレンジおつまみ。いぶりがっこの和風ポテサラレシピ
いかの塩辛のアレンジおつまみ。いぶりがっこの和風ポテトサラダレシピを紹介します。いかの塩辛買ったけど残ってるという方におすすめ!いぶりがっこや小ねぎ、セロリを加えてて深みのある味わいです。さらに、クリームチーズを加えて、爽やかな濃厚さをプラス。お酒が進みますよ。
ほどほど遅くに帰ってきましたが、 大量の食材と、少量の料理欲でキッチンに立ちます。 未使用の食材とは別で、昨日の残りは次の通りです。 ・南蛮漬けのタレ ・麻婆茄子 少々 アジの南蛮漬けでは、作ったタレのうち半分だけを使いました。 残せば翌日に何かできるような気がしていたので。 麻婆茄子は、食べ過ぎないように抑制して残しました。 1/3程度ですが。 これらを忘れないようにして少しだけ考えて、 昨日とほぼ同じだけど、 気分を変える程度の変更はできた今夜のメニューはこちらです。 ・豚肉の南蛮漬け ・麻婆茄子の蒸しキャベツのせ ・春キャベツの和風ポテサラ 南蛮タレ多いな 豚肉に片栗粉をまぶして、表面が…
長いものネバホク食感が堪らないあっさりポテサラだよ!材料長いも(中1/2)オクラ(冷凍オクラ適量)ツナ缶(1/2)鰹節ゆかりマヨネーズ(約大さじ)味付き塩コショウ長いもは輪切りにしてレンチンしてねマッシャーで適当に潰しますオクラはレンチンして解凍あとは全部混ぜて…ゆかり、もう少し入れればよかった💦その方が綺麗ーっ!ひとくちメモ長いもは火を通すとサクホク食感に!輪切りにしてそのまま、または