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今日は21℃/12℃、雨のち晴れのち曇り…。風が少し強かったです。 これまでレタスといえば、サニーレタスとミックスレタス、あとはグリーンスパンとか、基本、サラダ用のリーフレタスを栽培していました。(サラダは好きだし、レタスはアオムシに悩まされることもないし…。…玉レタスは難しそうだから、パス…w ) それが、ユーマイサイという炒めて美味しいレタスをyoukou さんのブログで知って、面白そうかな?とレタスを検索し...
山くらげってご存じでしょうか? 通常は乾燥品で出回っていてこんな感じ(下写真)。 画像元:https://item.rakuten.co.jp/sikokuiryo/4933304042373/ 勿論、水で戻して調理するのだけれど、産直等で購入して、山くらげが好きなお友達にあげたことはあっても、私自身は殆ど食べたことは無いのです。 2ヶ月程前のオータムキャンプ2020で、カイエさんが生の山くらげなるものを購入してきたのです。 へぇー! 山くら...