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世界的に有名な建築家が手掛けた山のレストラン!- ケーザールック
建築業界では知らない人はいないという、世界的に有名なバーゼル出身のHerzog & de Meuron/ヘルツォーク&ド・ムーロンの設計による、スタイリッシュな山の駅兼レストラン! 2015年6月にオープンした!地元バーゼルから彼らの設計した建築をいくつかご紹介すると・・・≪Rosche Tower≫※向かって左は2号棟≪Messe Basel≫↑↓Basel World開催時の風景↑↓≪Meret Oppenheim Hochhaus≫日...
階段を降りて行くと・・・建物の外見からは想像がつかないほど、かつて穀物倉庫だったのかと疑うほどの魔法にかかったようなバロック式の素敵な雰囲気に包まれる。久しぶりに出会う友人のリクエストで訪れたレストランであるが、第一印象は👍フレスコ画、シャンデリア、高い天井のアーチ、ウォールパネルなども非常に良い雰囲気ですべてが劇的な設定になっている。ベルンのハイバロック時代を表してあるそうだ。📌穀物倉庫は19世紀終...
ローザンヌ駅から数分歩いたところに和食レストランを発見!日本の雰囲気を出すために・・・インテリアも面白い♬🍜ラーメンの説明を読んでみると・・・スープのブイヨンは時間をかけて作ってある自家製らしい!(余談だが、バーゼルにある、Namamenというラーメンショップ(チェーン店)ではインスタントラーメンのように、お湯で溶かしてスープを作っていた。一度、カウンター越しに、それを見...