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ゴーヤがものすごい生産量になっている。 ほとんど毎日、ゴーヤ料理をしている気がする。 ここにきてゴーヤ疲れがしてきて、どうしようかな〜と調べていたら 「干しゴーヤ」なるものがあるらしい。 沖縄方面ではお馴染みの食べ方らしいが。 とにかく「干す」というのが私は好きだ。 これはやってみるしかない。 苦味も和らいで甘味、旨味が凝縮されるとあるが本当だろうか。 とにかく、やってみます! ランキング参加中主婦
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター3年生”による実習レポートです! ☆~葉山農園風景~☆ <第3地区> (ハヤトウリ × 遅植えタマネギ苗お片付け地 ) (サトイモ × サト