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揚げて乾燥したバナナに甘いココナッツ風味をつけたもの。バナナチップス。バナナそのものより好きな味。芋けんぴっぽさとサクサク歯ごたえとココナッツの風味と甘さ。100円200円という安さではないので、常にストックしているものではないけれど焼きバナナけんぴ 3割引きチャンスに遭遇したら積極的に購入するもののひとつ。なんか見覚えあるかもな？ と思ったら、1年半ほど前に食べてた。栄養成分に違いはなしお行儀のよいバナ...
厚く縦切りにした甘さ控えめの焼きバナナけんぴドラッグストアでおつとめ価格だった「焼きバナナけんぴ」。3割引きじゃなかったら買わない価格ではありましたが、「バナナけんぴ」という商品名に惹かれて購入しました。芋けんぴ好きだし。そもそも「けんぴ」って何じゃい？という話ですが、高知の堅めで歯応えのある郷土菓子で、堅干・健肥・犬皮などと書くこともあるという。そして小麦粉、砂糖を水で練り合わせて焼いたお菓子で...
