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【芝大門更科布屋】寛政三年(1791年)創業の老舗蕎麦屋。江戸時代から230年続く技術と味を堪能【三色そば】
大門・浜松町エリアにあります。寛政三年(1791年)の江戸時代から続く老舗の蕎麦屋「芝大門更科布屋(さらしなぬのや)」さんを紹介します。 創業は寛政三年(1791年)、江戸時代から続く歴史あるお店 外観・場所・アクセス メニュー 三色そば 生粉打ち 御膳更科 家伝 変わり蕎麦(桜切りそば) 〆は蕎麦湯で最後までつゆを楽しみます 創業寛政三年芝大門更科布屋 公式ページ 食べログ情報 創業は寛政三年(1791年)、江戸時代から続く歴史あるお店 更科布屋さんですが、とても歴史のあるお店です。お店の公式ページの説明を引用します。 当店は寛政三年(1791年)、そば打ち上手として知られた信州の反物商・布…