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【カナダ生活】エコ&家計に優しい!リボベジ(再生栽培)を試してみた!
以前から野菜を購入すると、根が付いてくる野菜が多くて、「これって、再生栽培できそうで、捨てるのって勿体無い。」って思ってしまいます。 オンタリオ州の気候も良くなってきて、室内で育てておいた花や野菜も外に出しておける時期になりました。 そんな
先日、NHKのあさイチで「リボベジ」の特集がありました。 ※リボベジ(リボーンベジタブル)廃棄される野菜の根本や芯使い再生栽培する事 🥬小松菜のリボベジ 小松菜をリボベジとして育てる場合は、根本の部分を3、4cmほど残してカット 少なめの水に根本がつかるようにして栽培スタートです。直射日光ではなくレース越しの明るい光が差す窓際が栽培適所です🥬 我が家、昔からリボベジはやっていたんですよ。 リボベジで有名な豆苗は食べるのを目的に再生していました。 ニンジン🥕は観賞用・・・ちょっとしたインテリア感覚です。 他には存在を忘れ少し傷んだサツマイモ🍠とかね(笑) お芋さんのリボベジは芸術的な物になりまし…
買ってきた野菜の根っこから再生させて そろそろ収穫時期。 青梗菜、水菜、小松菜など・・・ ちょっとサラダに添えたり 炒め物に使ったりする程度なので これで充分。 今の時期は あっという間に花
年末、みかんを一箱もらった。たくさんの皮を捨てるのがもったいないので、10数年ぶりに、生ゴミ堆肥を作る決意をしました 同時に、野菜のお値段の高さ そしてたまた…
野菜作りに忙しくしております。 花壇一つ丸ごと、再生しようと植えた野菜の芯で埋め尽くされました。 しかしながら季節は冬。ちっちゃな緑の芽はあるもののちっとも変…
まずは簡単そうな小松菜と葱を選択葱は根が生えていたので、最初から微粉ハイポネックスを投入 3日で倍になりました小松菜は9日経って葉っぱは成長してますが、根が全然でていませんとりあえず毎日水を取り換えて、滑りが出ないように気をつけて、根がでたら液肥を投入したいと思いますカップも再利用ですヨーグルトのカップと蓋を利用 丸い穴にはダイソーのキッチン排水口用ヌメリ取りセットの薬剤ケースをよく洗ってを再利用し...
買ったフリルレタス?の 根元を水に浸けて 再生させた(リボベジ) レタスです( ◠‿◠ ) ↑↑↑ 葉を収穫した後のレタス(笑) リボベジで豆苗やネギは有名ですが 小松菜やレタスもそこそこ再生しますよ。 パンに挟んで食べました🎵 (ハムも挟みましたよw) 外では寒すぎて全く育たないけど 室内だと育つの早い早い(笑) 捨てるはずの部分なので リスクもないしおすすめです。 最初は水耕栽培の液で 育てていたんですが、 面倒で途中から水道水のみ(笑) でもスクスク育つ( ^∀^) 水は毎日替えた方が良さげ。 なので台所で洗い物のついでに 水を替えるのが楽で良いかも。 あ、小松菜も育てていたのですが も…
あれから1週間・・ 根元だけだった小松菜は こんなに大きくなりました! ↓↓↓ 白い皿のはレタスの根元。 レタスも再生してきています(笑) www.iesigoto1.com しっかり青い栄養のありそうな 小松菜が育ってきています♪ まだネギの代わりにお味噌汁に 散らせるくらいの量しかありません。 (^◇^;) 今の3倍くらいになれば お味噌汁の具になるかなあ・・ 畑の野菜は全然大きくならないのに 室内だとまだ暖かいのか? スクスク育つので楽しいです。 部屋に緑があると気持ちいいので 観賞用としても良いですよ〜 ↓↓こちらのランキングに参加しています。 にほんブログ村
リボベジやってますか? 日本語で再生野菜と言うそうですが、 メジャーなのはネギ! 買ってきたネギの根元を水に漬けるか 土に植えると再生するんですよね! 私も最近はネギを買った時は 庭のプランターに根元を植えてます。 実はいろんな野菜でリボベジは できるんですよね〜( ^∀^) 来年からのさらなる値上げに向けて 今から無駄のないよう生活していきたい! 私もチャレンジしてみました♪ 小松菜のリボベジ ↓↓↓ 少し伸びたら外の土に 植え付けると楽なのですが、 もう寒いので室内の水耕栽培で 育ててみようと思います。 水のみでも良いみたいだけど、 今回はハイポニカの液体肥料で 育ててみます。 (func…