カレーとカツ乗せキャロットライス

「久しぶりにカレーが食べたいなぁ」と買い込んできたスジ肉を 見ながらkiiさんが言う。 それも、最近の流行りのスパイスカレーは苦手だから、昔風の 日本のカレーが食べたいのだそうな。 私はスパイスカレーが結構好きなんだけれど。 スジ肉を下処理してコトコト煮てから、ゴロゴロ野菜を入れる。

• #コスモ食品のカレー･ルー中辛
• #エバラ食品の横濱舶来亭BLACK辛口
• #スジ肉でカレー
• #カツ乗せキャロットライス

• #トンカツは大根おろしで