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Arbois Chardonnay Paradoxe Sans Soufre2020(Jerome Arnoux)
アルボワ シャルドネ パラドックス サンスフル(ジェローム アルヌー) 香りは蜜蝋感、白い石、薄黄色の花、黄色い果実、高域までほど走る酸は舌先がややピリピリと感じます。 液体に冷涼感のある張り詰めたミネラルがありながら果実に温かみを感じます。口に入れた時のアタック感に果実の太さを感じる為か液体の比重が重く感じるのが個人的にはなかなか面白いポイントでしょうか。 久々の亜硫酸無添加ワインながら危ないところは無く普通に飲めます。ただどうでしょう、季節的な問題なのか地域的な問題なのか飲み進めていくにつれて少し重く感じてくるところがあり飲み疲れてしまうところがあるかもしれません。低域で感じる果実の要素が…