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あちこち土筆（ツクシ）生えてきたから「きんぴら」「玉子焼き」「味噌汁」作った(๑´ڡ`๑)
暖かくなって、仕事の行き帰りで通る田圃道で土筆（ツクシ）を見かける場所が増えてきました。 ツクシは処理が大変だ
イタドリの季節に採ってきんぴら風炒め煮にして冷凍保存していたのを、出してきました。・・・1/30日 貼っているシールには2021 4/19と書いてあるので、この時採って作ったもの（下写真）。 私はこれが好きで好きで、イタドリの季節だけじゃ我慢できない。 いつでも食べたいと冷凍保存したのに、食べない内に次のイタドリの季節が来ちゃったら何の意味もないゾww イタドリそのものを冷凍保存したり、塩漬...
